Jak funguje ekologicky šetrné pěstování jablek pod značkou SISPO

Moderní ovocnářství už dávno není o plošném stříkání chemie, ale o porozumění přírodě a podpoře přirozeného ekosystému přímo v sadech. Naše rodinná farma Thoř je hrdým držitelem ochranné známky SISPO, což znamená, že pěstujeme jablka v systému integrované produkce. Tento přístup kombinuje tradiční sadařské zkušenosti s nejnovějšími ekologickými poznatky.

Hlavním pilířem naší péče o stromy je biologická ochrana. Namísto chemických pesticidů nasazujeme do sadů dravé roztoče, kteří přirozeným způsobem likvidují škodlivé svilušky. V sadech také rozvěšujeme budky pro ptactvo a podporujeme užitečný hmyz, jako jsou slunéčka sedmitečná. Chemie přichází na řadu až v krajním případě, a to výhradně s použitím látek, které jsou bezpečné pro včely, lidi i okolní půdu.

Díky přísným kontrolám a rozborům na přítomnost těžkých kovů či reziduí si můžete být jisti, že každé jablko z Pěnčína je maximálně bezpečné, zdravé a plné přirozené chuti. Známka SISPO je nám udělována vždy pouze na jeden rok po splnění náročných kritérií, což nás motivuje udržovat kvalitu na té nejvyšší úrovni.